視覚障害者の夫と生きる

視覚障害者の夫との日常です。

再生野菜 小松菜編

再生野菜



これは毎年している。

小松菜はもう1回収穫ができる優れた野菜。


そして小松菜の栄養がとても良い!



小松菜


アブラナ科の緑黄色野菜



カルシウム


カリウム


鉄分


銅


葉酸


ビタミンC  ビタミンK ビタミンE


βカロテン


食物繊維




こんなに栄養があり しかも安い!


購入するでしょ〜ってことでこの時期は小松菜をよく買いますね。

寒い時期に買っても再生しませんから・・・




100〜140円ぐらいの間だったら買うようにしている。

冷凍しても大丈夫!


夫も美味しいと言って食べるので小松菜は我が家では重宝しています☺️



その小松菜の根っこの部分を少し長めに切り 水につけておけば根が出てくる。


そして土に埋める。


これだけでもう1回は小松菜が食べれるというわけです。

家の中でも育つと思いますが、私は早く再生させようと土に埋めます。








これからの時期はなんやかんやと再生野菜で楽しみます。

自分で楽しみを見つけないと誰も教えてはくれませんからね。





*野良猫は3日間 嘔吐し続けてうちに泊まりました。

私も奴らにやられて嘔吐し続けて寝込んでしまいました。

毎月 嘔吐するのですが、、、見張っているってどんな気分なんだろう・・・

自分の時間を使い監視して(仕事でもないのに)、奴隷になるって。

奴らには自分が地獄の人生だと気づかないまま、終わって欲しいと思います。

自分の人生を人(被害者)のために使うのってどんな気持ちなんだろう🤣



3日間 猫の嘔吐を拭きながら涙が流れる可哀想で・・・

どうして猫まで・・・😈以外ないですね。

3日後には元気に食べれるように回復しました。

私も同じ頃回復しました。

病気じゃないので病院へ行く必要はありません。

攻撃を止めるまで待つしかない状態です。

それがわかっているので無駄金は使いません。



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